Vad våra kunder säger ❤️
Vad säger vetenskapen om gurkmeja?
Gurkmeja, särskilt dess aktiva ämne curcumin, är känt för sina många hälsofrämjande egenskaper. Traditionellt har gurkmeja använts i århundraden inom ayurvedisk och kinesisk medicin för sina antiinflammatoriska, antioxidativa och matsmältningsfrämjande egenskaper. Dessa påståenden har varit föremål för omfattande vetenskaplig forskning, men många av dem saknar fortfarande den robusta kliniska dokumentation som krävs för att få fullständigt godkännande av EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet). Därför är flera hälsopåståenden relaterade till curcumin inte tillåtna inom EU, trots betydande dokumentation för dess effekt.
Dessutom har många av dessa ansökningar varit "på paus" hos EU sedan 2012. Det finns dock vissa egenskaper som kan påstås för närvarande, baserat på vetenskapligt stöd.
Vetenskapligt dokumenterade egenskaper
- Anti-inflammatoriska egenskaper
Curcumin har visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper som kan vara fördelaktiga vid behandling av tillstånd som reumatoid artrit. Forskning har visat att curcumin kan hämma molekyler som är involverade i inflammationsprocessen, såsom cytokiner. Dessa resultat har bekräftats i flera in vitro-studier, djurförsök och kliniska studier på människor. (EU-referens Q-2008-305) - Antioxidativt skydd
Curcumin har också undersökts för sina antioxidativa egenskaper, vilka kan skydda celler från oxidativ stress. Oxidativ stress är en skadlig process som kan bidra till åldrande och flera kroniska sjukdomar. Flera forskningsstudier stöder curcumins förmåga att bekämpa oxidativ stress. (EU-referens Q-2008-307) - Matsmältningsfrämjande egenskaper
Curcumin föreslås även kunna stödja en hälsosam matsmältning. Vissa studier antyder att curcumin kan minska symptom på matsmältningsbesvär och förbättra tarmhälsan genom att motverka inflammation i mag-tarmkanalen. (EU-referens Q-2008-306)
Nedan har jag länkat till studier som bekräftar effekterna av curcumin. Jag vill dock betona att resultaten från dessa studier ännu inte har godkänts av EU, och vi tillskriver därför inte någon av dessa effekter till våra produkter. Det är dock spännande att en studie visade att gurkmeja var lika effektiv som 800 mg ibuprofen hos över 100 patienter med artros.
Källor och studier
- Curcumin: the Indian solid gold
Aggarwal, B. B., Sundaram, C., Malani, N., & Ichikawa, H. (2007).
Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, 1-75. - Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin
Menon, V. P., & Sudheer, A. R. (2007).
Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, 105-125. - Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts in patients with knee osteoarthritis
Kuptniratsaikul, V., et al. (2014).
Journal of Medicinal Food, 17(6), 749-753. - Curcumin therapy in inflammatory bowel disease: a pilot study
Holt, P. R., Katz, S., & Kirshoff, R. (2005).
Digestive Diseases and Sciences, 50(11), 2191-2193. - An overview of curcumin in neurological disorders
Kulkarni, S. K., & Dhir, A. (2008).
Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, 70(2), 141-146. - A Review of Curcumin and Its Derivatives as Anticancer Agents
Tomeh, M. A., Hadianamrei, R., & Zhao, X. (2019).
International Journal of Molecular Sciences, 20(5), 1033.